Já falei
anteriormente sobre todos os benefícios do gergelim http://nutrianapaula.blogspot.com.br/2010/01/gergelim.html,
que tal acrescentar agora como tempero?? Vamos então preparar o GERSAL.
12 col sobremesa de
gergelim
1 col sobremesa de
sal marinho
Numa frigideira
coloque o gergelim e torre em fogo médio durante 3 minutos, acrescente o sal,
continue mexendo e desligue o fogo. Leve ao liquidificador. Bata por pouco
tempo, ligando e desligando 2 vezes. Guarde em vidro bem fechado na geladeira.
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