Nutricionista Ana Paula Gluck Karam
10 de outubro de 2012
9 de outubro de 2012
Está ansioso?
Está ansioso? Com aquela
vontade de comer “eu não sei o que?” Experimente cortar em tirinhas pepino,
cenoura..#ficaadica#
8 de outubro de 2012
BENEFÍCIOS DA SARDINHA
Rica em Coenzima Q10, ômega3, fonte de
proteína magra, baixo teor de mercúrio, barata...
Se optar pelas versões em lata, prefira
sempre conservada em óleo, para preservar o ômega 3 #ficaadica#
7 de outubro de 2012
Waxy Maze "sem sabor"
Passando rapidinho por aqui para mostrar o lançamento
da Performance, Waxy Maze (mix de carboidratos pós –treino) “SEM SABOR”... bom
né? Bjos!!
29 de setembro de 2012
Farinha de coco
Você conhece a farinha de coco? Uma delicia
eu coloco sobre a salada de frutas para diminuir o índice glicêmico, ou seja,
reduzir a resposta insulínica, a promotora das gordurinhas indesejáveis
#ficaadica#
28 de setembro de 2012
Barrinha "sem glúten" e alto teor de proteína
Olha que barrinha ótima
para os celíacos ou para os hipersensíveis ao glúten...sem glúten, sem
conservantes e corantes (demais!!), baixo teor de sódio e 10g de proteínas, com
sabores diferentes e deliciosos: cranberry e amendoas, amendoim crocante e coco
queimado..Infelizmente não encontrei na cidade.., experimentei no
congresso...:( mas fica a dica para quem for pra capital..hehehe
27 de setembro de 2012
Óleo de Abacate
Óleo de abacate, não é demais? Porque
utilizar o óleo de abacate? Porque o abacate é rico em gordura monoinsaturada
do tipo ômega-9, exercendo efeito positivo no aumento do HDL (o bom
colesterol). Melhora do sistema imunológico pela presença de beta-sistosterol
que também auxilia na redução da gordura. Tem alta concentração de glutationa
(poderoso antioxidante) e de vitamina E, atuando no combate aos radicais
livres.
E o bom que você pode adicionar em várias
receitas em substituição de outros óleos, ou até mesmo para temperar saladas,
provei e adorei!!
Gentemm não estou ganhando nada com essas
fotos, ok? Só estou mostrando as novidades que me chamaram a atenção e que
quero compartilhar com vocês!! Um Beijo!!
26 de setembro de 2012
Adoçante SweetLift
Outra novidade da mesma farmácia do
chocolate que eu postei ontem:
O adoçante Sweetlift, que é livre de
adoçantes artificiais, feito a base de melão chinês. O melão chinês é uma fruta
com sabor extremamente doce, utilizada como planta medicinal milenarmente na
China. Pode ser usado para o cozimento e preparo de doces, além de ser uma
ótima opção para o uso diário no lugar do açúcar.
Não é demais? Eu provei, e garanto, parece
açúcar, não fica com gosto amargo#ficaadica#
25 de setembro de 2012
Chocolate Funcional
Isso que eu chamo de chocolate funcional:
Chocolift (Essential foods) é um chocolate
a base de Whey Protein, óleo de coco, fibras solúveis e sem açúcar. É bom por
quê?
Porque é fonte de proteínas de alto valor
biológico, aumenta a saciedade por conter gordura de boa qualidade (proveniente
do óleo de coco e fibras solúveis), e ainda não contém açúcar e gordura trans.
Eu provei e garanto o sabor é maravilhoso#ficaadica#
23 de setembro de 2012
Chia em cápsulas
Que
a chia é a mais nova queridinha do momento isso ninguém pode negar, a novidade
agora é a chia em cápsulas, porque vamos combinar que aquela sementinha no dente
incomoda bastante.
A
recomendação é 2 cápsulas 2 vezes ao dia antes das principais refeições.
Benefícios
da Chia:
- Ação
antioxidante
- Sensação de
saciedade
- Desintoxica o
organismo
- Altos níveis
de ômega 3 e 6
- Rica em
vitaminas, minerais e fibras
4
cápsulas de chia equivalem a:
- 2 bananas como
fonte de potássio
- 2 tomates como
fonte de antioxidantes
- 4 nozes como
fonte de magnésio
- 50g de
espinafre como fonte de ferro
- 2 copos de
leite como fonte de cálcio
- 12 colheres de
aveia como fonte de fibras totais
Muita
coisa hein?
Gostaram
da novidade?
21 de setembro de 2012
Nutrição Funcional e Câncer
Sempre me achei meio
esquisita, nada me brilha tanto os olhos (estou falando em compras tá?) do que
um livro recém saído do forno cheio de informações, mais do que um sapato, bolsa
ou roupa, quando bati o olho nesse livro, pensei, mais um não, deixa quieto, não
vou dar conta de ler, estou cheia de coisas pra fazer, mas sabe como é cabeça
de mulher, certo? Bastou eu começar a folhar e não tive dúvidas: é meu!! Um
capítulo em especial me chamou a atenção: Gastronomia Funcional no tratamento
do câncer...é como usar um sapato novo pela primeira vez..vc não tira do pé..
"Leite faz mal para quem tem câncer"
E aí?? Sabem pq? porque leite tem IGF (fator de
crescimento), significa que cresce até célula tumoral, vários estudos já
comprovaram. Assustou? Então se você conhece alguém que está em tratamento,
saiba que o nutricionista DEVE fazer parte da equipe multidisciplinar
#ficaadica#
20 de setembro de 2012
Cream Crunch e Wafer Protein Bar
Novidades da Probiótica
Experimentei a Cream
Crunch de chocolate e de baunilha, a de chocolate eu adorei, mas a de baunilha
não é tão boa assim. Não consegui provar a Wafer Protein Bar, mas segundo
comentários dizem que é melhor que a Cream Crunch.
Diferente da Whey
Bar...que eu particularmente não sou muito chegada.
Esses lançamentos estarão
disponíveis para compra até o final de outubro, uma ótima dica para aquele
momento “preciso de um doce” ou ainda como um pré-treino, já que cada barra
contem 220Kcl, 15g de Proteína (whey protein concentrado e hidrolisado), 8.6g
de Carboidrato (maltodextrina).
Gostaram da novidade?
19 de setembro de 2012
Biscoitinhos orgânicos
Ideal para o lanchinho da tarde, fácil de carregar,
porção individual, orgânico e o melhor de tudo delicioso!!! #aprovado#
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